Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
- 150 g água (30°C)
- 200 g farinha tipo 65
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 750 kJ / 179 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 1 g
- Fibra
- 2.2 g
Receitas alternativas
Massa-mãe
360h
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18hod.
Carcaças de espelta
23h 40min
Bijoux de espelta
14 Std. 30 Min
Pão Venezia
17 Std. 10 Min
Massa-mãe em pó
24h
Massa-mãe de centeio
120 godz. 20 min
Massa de ovo
20 Min
Pão de hambúrguer
1 Std. 50 Min
Baguetes
15 Std.
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão de mafra com massa-mãe
21h